Mein Name ist Malte Mehler, ich bin mit Leib und Seele Koch und zaubere für mein Leben gerne feine Speisen aus qualitätvollen Zutaten.
Sie werden sehen: mit dem passenden Werkzeug und entsprechender Anleitung ist dies kein Hexenwerk.
Mit Freude lasse ich Sie an meinem reichen Erfahrungsschatz teilhaben, frei nach dem Motto: Kochen mit Freunden.

Taucht für einen Abend ein in die farbenfrohe Welt der thailändischen Küche – mit Frische, Technik und jeder Menge Spaß! Wir reisen mit euch durch beliebte Klassiker: Say hello to scharf-saure Tom Kha Gai oder cremige Erdnuss-Saté, pikantem und frischem Papaya Salat mit Biss und stampfen eigene Curry-Paste für Green oder Masaman Curry.

Tauche ein in einen Abend voller maritimer Aromen und entspannten Kochspaß in Maltes Kochscheune! Gemeinsam bereiten wir ein Menü zu, das dich direkt an die Küsten dieser Welt entführt – mit Techniken, die deinen Alltag bereichern und wirklich Eindruck machen.

Freitag, entspannte Stimmung, und ein Menü, das dich mitten ins Herz Italiens entführt. Magst du’s klassisch, aromatisch und mit echtem Handwerksgefühl? Dann ist dieser Abend für dich genau richtig! Hast du Lust auf italienische Leidenschaft auf dem Teller? Dann sei dabei – wir kochen, lachen und genießen gemeinsam.