Herzlich Willkommen auf der Website von MALTE KOCHT
Mein Name ist Malte Mehler, ich bin mit Leib und Seele Koch und zaubere für mein Leben gerne feine Speisen aus qualitätvollen Zutaten.
Sie werden sehen: mit dem passenden Werkzeug und entsprechender Anleitung ist dies kein Hexenwerk.
Mit Freude lasse ich Sie an meinem reichen Erfahrungsschatz teilhaben, frei nach dem Motto: Kochen mit Freunden.
Treten Sie ein!
KOCHEN LERNEN MIT
Malte Mehler
Malte, geboren in Reinheim im schönen Bliesgau. Die Liebe zum Kochen entwickelte sich nach den vielen Reisen und kennenlernen verschiedener Kulturen und deren Menschen. 2006 begann er mit seiner Selbstständigkeit als Dozent an verschiedenen Schulen sowie als Privat- und Showkoch.
Seine eigene Kochschule war schon immer sein Traum und nun hat er sich diesen Wunsch mit seiner Partnerin erfüllt. 2019 war es dann soweit, die Kochscheune war geboren… und nun Hereinspaziert.
Ich freue mich auf Sie
ERLEBNIS KOCHEN IN
Malte’s Kochscheune
Besucht man als Gast Malte‘s Kochscheune, dann erlebt man einen Raum in dem man sich gleich heimisch fühlt.
Dieses Ambiente eignet sich hervorragend für ein romantisches Candle Light Dinner oder man lädt die Familie zu einem kulinarischen Treffen in Maltes Kochscheune ein.
Freunde feiern gemeinsam im Rahmen eines Kochkurses in Maltes Kochscheune oder eine Weihnachtsfeier wird in den Räumlichkeiten organisiert.
Seien Sie herzlich Willkommen
Die nächsten Kochkurse in MALTE’S KOCHSCHEUNE
Freitag, den 22.11.2024
Gut gepfeffert – Steaks
Es wird gemunkelt das z. B. Salz hygroskopisch wirkt und Feuchtigkeit aus dem Fleisch zieht. Man munkelt auch, dass Pfeffer ein organischer Stoff sei und daher beim Braten verbrenne und Bitterstoffe ausstoße. Wie ist es wirklich und was ist dran an den Weisheiten?
140,00 €
Samstag, den 23.11.2024
Jetzt wird’s Wild
Bye Bye, Herbstblues: Wenn es draußen nass und kalt wird, beginnt die Zeit für köstliche Wild-Delikatessen.
140,00 €
Freitag, den 10.01.2025
Omas Klassiker
Omas Klassiker werden nicht vergessen. Ein wohliges Gefühl, der Geschmack und der Geruch, Maltes Kochscheune verzaubert und lässt alte Erinnerungen wieder wachwerden.
130,00 €
Aktuelle News von MALTE KOCHT
Die Linse – mehr als nur ein vegetarischer oder veganer Genuss
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Maltes Paella
Grundsätzlich ist die Vorgehenswiese bei der Zubereitung einer Paella immer dieselbe. Ein spezieller Rundkornreis, la Bomba, wir mit Fleisch und Meeresfrüchten mit Gemüsen, in einer […]
Erfrischendes zum Sommer
Achtet darauf, dass ihr Bio-Produkte verwendet.
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